|
 |
|
|
... papírt, mert kisül belőle a margarin és nem tapad le. 180 oC-on
kb 20-25 percet kell sütni, de a színe jelzi, hogy kész. A tészta előre is
összegyúrható, feltekerhető.
SAJTOS LEVELES SÜTEMÉNY - AVAGY SAJTOS RÚD
A legfinomabb sajtos rúd, amit eddig sütöttem és ettem! Omlós, ropogós, leveles és
nagyon finom sajtos!
Hozzávalók:
50 dkg finomli... |
| 2023-07-22 19:03:05 |
|
|
|
|
|
|
|
hozzávalók / 6 adag
70 dkg rétesliszt
1 ek só (csapott + 1 teáskanál)
25 dkg vaj
6 ek sertészsír (csapott)
2 db tojássárgája
150 g tejföl (1 kis doboz 20 %-os + 1 jó evőkanál)
25 dkg trappista sajt (reszelve)
1 dl tej (langyos)
1 teásk... |
| 2020-07-10 09:19:27 |
|
|
|
|
|
|
|
... foszlós lesz a tészta
A házi sörkifli kívül kicsit ropogós, a tésztája pedig nagyon könnyű. Szezámmaggal, sóval megszórva lesz teljes az élvezet.
A sós kifli a pogácsa és a sajtos rúd méltó riválisa. Az igazi házi finomságot nagyanyáink legtöbbször sör és tartalmas levesek, főzelékek mellé kínálták. Nagy előnye, hogy napok múlva sem szárad ki.
Sós házi ... |
| 2020-05-24 13:44:20 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... tojással, megszórjuk ... |
| 2019-05-08 21:00:32 |
|
|
|
|
|
|
|
Sajtos rúd:
Elkészítési idő: Előkészítés: 10 perc Sütés : 15-20 perc
Hány adagra elég? Adagok: 12
Hozzávalók:
125 gramm vaj
125 gramm zsír
150 gramm reszelt sajt ( a tésztába keverjük, lehet többféle is)
1 evőkanál só
5... |
| 2019-01-06 20:48:06 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
| Hasznos, ötletes... |
| 2019-01-06 20:44:50 |
|
|
|
|
|
|
|
Ma hájast sütöttem, diós és lekváros változatban.
A leeső szélekből néhány sajtos rúd is született.
😋
Annamária Csíki hájas süti:
Ezeréves családi recept.
1kg liszt, 3 tojássárgája, 3dl tejföl (házi, saját), 1 kk.só, 3 kanál 10%-os ecet és langyos víz, -szükség szerint (kb. 3dl). Kellemes tapintású nem túl lágy tésztát dolgozunk ki a fent írt hozzá... |
| 2018-10-28 15:40:26 |
|
|
|
|
|
|
|
Füstölt sajtos magvas rúd
Hozzávalók
50 dkg liszt
2 db tojás
1/2 csomag sütőpor
25 dkg margarin
3 ek tejföl
20 dkg füstölt sajt
1 ek só
1 csomag magkeverék
Elkészítés
A l... |
| 2018-09-30 17:42:44 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
60 dkg liszt
1 mangarin
1 kiskanál szalakáli tejben megfuttatva
10 dkg reszelt sajt
só
annyi tejföl, hogy a tészta lágy legyen
A tetejére:
1 tojás
1 kiskanál köménymag
5 dkg reszelt sajt
só
A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, majd eldolgozzuk a többi hozzávalóval. A tésztát 1 cm vastagsá... |
| 2018-07-13 14:22:15 |
|
|
|
|
|
|
|
... sütjük. Szűrőlapáttal kiszedjük selyempapírral kibélelt tepsibe, hogy a felesleges zsírt magába szívja. Még melegen, porcukorral meghintjük. Rummal hígított baracklekvárral tálaljuk
Sajtos rúd
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 1 csomag ráma, 1 adag szalagáré, 1 pohár tejföl, 1 db tojás, só, 2 db mackósajt
A hozzávalókat összekeverjük, és alaposan kigy... |
| 2018-06-11 11:43:44 |
|
|
|
|
